ลักษณะ : จัดเป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง มีหลากหลายสายพันธุ์ เป็นไม้ผลที่มักขึ้นเป็นหมู่ในทะเลทราย ต้นสูง 30 เมตร ขนาดของลำต้น 30-50 เซนติเมตร ใบเป็นใบประกอบแบบขนนกยาวแหลมติดอยู่บนต้น 40–60 ก้าน แต่ละใบมีทางยาว 3 -4 เมตร ใบย่อยจะพุ่งออกแบบหลากหลายทิศทาง ปลายใบยาวแหลม บริเวณโคนใบจะมีหนามยาวและแข็งมาก ดอกออกเป็นช่อ (จั่น) บริเวณโคนกาบใบ ช่อดอกออกระหว่างใบ ผลออกเป็นทะลาย ผลรูปทรงกระบอกยาว 2 - 4 เซนติเมตร มีรสหวานฉ่ำ