ลักษณะ : เป็นไม้เลื้อยเนื้ออ่อน อายุสั้น ใช้ยอดเลื้อยพัน ลำต้น มีขนปกคลุม ใบประกอบแบบขนนก เรียงตรงข้ามยาว 6-12 เซนติเมตร มีใบย่อยสีเขียวอ่อน รูปไข่ 5-7 ใบ กว้าง 2-3 เซนติเมตร ยาว 3-5 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบมน ผิวใบด้านล่างมีขนหนาปกคลุม มีดอกสีน้ำเงินด้านนอกและสีขาวด้านใน เมื่อนําไปต้มสีจากดอกจะละลายเป็นสีม่วง ซึ่งสามารถนําไปเป็นสีผสมอาหารได้ ดอกสามารถทานสดได้